आपण खरोखर कॉफी फिल्टर पेपर योग्यरित्या फोल्ड केले आहे?

बहुतेक फिल्टर कपसाठी, फिल्टर पेपर योग्य प्रकारे बसतो की नाही ही एक अतिशय महत्वाची बाब आहे. उदाहरण म्हणून व्ही 60 घ्या, जर फिल्टर पेपर योग्यरित्या जोडला गेला नाही तर फिल्टर कपवरील मार्गदर्शक हाड केवळ सजावट म्हणून काम करू शकते. म्हणूनच, फिल्टर कपच्या “प्रभावीपणा” चा पूर्णपणे उपयोग करण्यासाठी, आम्ही कॉफी तयार करण्यापूर्वी फिल्टर पेपर शक्य तितक्या फिल्टर कपचे पालन करण्याचा प्रयत्न करतो.

फिल्टर पेपरची फोल्डिंग अगदी सोपी असल्याने, लोक सहसा त्याकडे जास्त लक्ष देत नाहीत. परंतु तंतोतंत कारण ते अगदी सोपे आहे, त्याचे महत्त्व दुर्लक्ष करणे सोपे आहे. सामान्य परिस्थितीत, लाकडाच्या लगदा शंकूच्या आकाराचे फिल्टर पेपर फोल्डिंगनंतर शंकूच्या आकाराचे फिल्टर कपसह उच्च फिट असते. मूलभूतपणे, त्यास पाण्याने ओलावण्याची आवश्यकता नाही, ते आधीपासूनच फिल्टर कपसह गुळगुळीत फिट आहे. परंतु जर आपल्याला असे आढळले की फिल्टर पेपरची एक बाजू फिल्टर कपमध्ये जेव्हा आपण फिल्टर कपमध्ये घालतो तेव्हा तो योग्यरित्या दुमडला जाऊ शकत नाही, म्हणूनच ही परिस्थिती उद्भवते (जोपर्यंत फिल्टर कप सिरेमिक सारख्या प्रकाराचा नसतो जोपर्यंत मोठ्या प्रमाणात उत्पादनासाठी औद्योगिकीकरण होऊ शकत नाही). तर आज, आपण तपशीलवार प्रदर्शित करूया:

फिल्टर पेपर योग्यरित्या फोल्ड कसे करावे?
खाली एक ब्लीच केलेला लाकूड लगदा शंकूच्या आकाराचे फिल्टर पेपर आहे आणि हे दिसून येते की फिल्टर पेपरच्या एका बाजूला एक सीव्हन लाइन आहे.

शंकूच्या आकाराचे पेपर फोल्डिंग करताना आम्हाला आवश्यक असलेली पहिली पायरी म्हणजे ते सीव्हन लाइननुसार फोल्ड करणे. तर, प्रथम ते फोल्ड करूया.

फोल्डिंगनंतर, आपण आपल्या बोटांचा वापर गुळगुळीत करण्यासाठी आणि आकार अधिक मजबूत करण्यासाठी दाबण्यासाठी करू शकता.

नंतर फिल्टर पेपर उघडा.

नंतर ते अर्धा फोल्ड करा आणि दोन्ही बाजूंच्या संयुक्त वर जोडा.

फिटिंगनंतर, लक्ष केंद्रित केले आहे! आम्ही आता या सिव्हन लाइन दाबण्यासाठी क्रीज लाइन दाबण्याची पद्धत वापरतो. ही क्रिया खूप महत्वाची आहे, जोपर्यंत ती चांगली झाली आहे, भविष्यात कोणतेही चॅनेल नसण्याची उच्च शक्यता आहे, जे अधिक परिपूर्णपणे फिट होऊ शकते. प्रेसिंग स्थिती सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत, प्रथम खेचणे आणि नंतर गुळगुळीत आहे.

या टप्प्यावर, फिल्टर पेपरची फोल्डिंग मुळात पूर्ण केली जाते. पुढे, आम्ही फिल्टर पेपर जोडू. प्रथम, आम्ही फिल्टर पेपर उघडला आणि ते फिल्टर कपमध्ये ठेवले.

हे पाहिले जाऊ शकते की फिल्टर पेपर ओले होण्यापूर्वी फिल्टर कपचे जवळजवळ उत्तम प्रकारे चिकटलेले आहे. पण ते पुरेसे नाही. परिपूर्णता सुनिश्चित करण्यासाठी, आम्हाला फिल्टर पेपरवर दोन क्रीझ लाइन धरून ठेवण्यासाठी दोन बोटे वापरण्याची आवश्यकता आहे. फिल्टर पेपरने तळाशी पूर्णपणे स्पर्श केला आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी हळूवारपणे खाली दाबा.

पुष्टीकरणानंतर, आम्ही फिल्टर पेपर ओले करण्यासाठी तळापासून वरचे पाणी ओतू शकतो. मूलभूतपणे, फिल्टर पेपर आधीच फिल्टर कपचे उत्तम प्रकारे पालन केले आहे.

परंतु ही पद्धत केवळ काही फिल्टर पेपर्ससाठी वापरली जाऊ शकते, जसे की विणलेल्या फॅब्रिकसारख्या विशेष सामग्रीपासून बनविलेले, ज्यांना त्यांचे पालन करण्यासाठी गरम पाण्याने ओलावण्याची आवश्यकता आहे.

जर आम्हाला फिल्टर पेपर ओले करायचे नसेल, उदाहरणार्थ, आयस्ड कॉफी बनवताना, आम्ही ते फोल्ड करू आणि फिल्टर कपमध्ये ठेवू शकतो. मग, आम्ही फिल्टर पेपर दाबण्यासाठी, त्यात कॉफी पावडर ओतण्यासाठी आणि फिल्टर कपला फिल्टर पेपर स्टिक करण्यासाठी कॉफी पावडरचे वजन वापरण्यासाठी समान दाबण्याची पद्धत वापरू शकतो. अशाप्रकारे, मद्यपान प्रक्रियेदरम्यान फिल्टर पेपरला ताबा मिळण्याची संधी मिळणार नाही.