हाताने तयार केलेले कॉफीचे भांडे उघड झाले

हाताने तयार केलेली कॉफी, "पाणी प्रवाह" नियंत्रित करणे खूप महत्वाचे आहे! जर पाण्याचा प्रवाह लहान आणि मोठ्या दरम्यान चढ-उतार होत असेल तर, यामुळे कॉफी पावडरमध्ये अपुरे किंवा जास्त पाणी पिणे होऊ शकते, ज्यामुळे कॉफी आंबट आणि तुरट चवींनी परिपूर्ण बनते आणि मिश्र चव तयार करणे देखील सोपे होते. फिल्टर कपमध्ये पाण्याचा स्थिर प्रवाह सुनिश्चित करण्यासाठी, हाताने काढलेल्या टीपॉटच्या गुणवत्तेवर महत्त्वपूर्ण प्रभाव पडतो.

01 फोर्जिंग साहित्य

कारण तापमानामुळे कॉफी पावडरमध्ये विरघळणाऱ्या पदार्थांच्या विरघळण्याच्या दरावर परिणाम होऊ शकतो, आम्हाला सामान्यतः पाण्याच्या तापमानात लक्षणीय फरक नको असतो.हाताने मद्य बनवण्याचे भांडेमद्यनिर्मिती प्रक्रियेदरम्यान. म्हणून चांगल्या हाताने बनवलेल्या भांड्यात विशिष्ट इन्सुलेशन प्रभाव असावा, कॉफी बनवण्याच्या 2-4 मिनिटांच्या दरम्यान, पाण्याच्या तापमानातील फरक सुमारे 2 अंश सेल्सिअस नियंत्रित करण्याचा प्रयत्न करा.

02 भांडे क्षमता

पाणी इंजेक्शन ऑपरेशन करण्यापूर्वी, बहुतेक हाताने फ्लश केलेले भांडी 80% पेक्षा जास्त पाण्याने भरले जाणे आवश्यक आहे. म्हणून, हाताने फ्लश केलेले भांडे निवडताना, क्षमता 1 लीटरपेक्षा जास्त न करणे चांगले आहे, अन्यथा भांडे शरीर खूप जड होईल, आणि ते धरून ठेवण्यासाठी आणि पाण्याच्या प्रवाहावर नियंत्रण ठेवण्यास त्रासदायक होईल. 0.6-1.0L क्षमतेचे हाताने काढलेले टीपॉट वापरण्याची शिफारस केली जाते.

03 रुंद भांडे तळाशी

उकळत्या प्रक्रियेदरम्यान, मध्ये पाणीकॉफीचे भांडेहळूहळू कमी होईल. जर तुम्हाला पाण्याचा दाब स्थिरपणे नियंत्रित करायचा असेल आणि अशा प्रकारे पाण्याचा प्रवाह स्थिर ठेवायचा असेल, तर हँड पॉटला विस्तीर्ण तळाची आवश्यकता असते जी संबंधित क्षेत्र प्रदान करू शकते. पाण्याचा स्थिर दाब कॉफी पावडरला फिल्टर कपमध्ये समान रीतीने रोल करण्यास मदत करू शकतो.

04 वॉटर आउटलेट पाईपची रचना

हँड ब्रूड कॉफी एक्स्ट्रक्शन इफेक्ट साध्य करण्यासाठी वॉटर कॉलमच्या प्रभाव शक्तीचा वापर करते, म्हणून हाताने तयार केलेले भांडे स्थिर आणि अखंडित पाण्याचा स्तंभ प्रदान करण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे. म्हणून, पाण्याच्या आउटलेट पाईपची जाडी खूप महत्वाची आहे आणि खूप जाडीमुळे ओतणाऱ्या पाण्याच्या प्रवाहावर नियंत्रण ठेवणे कठीण होऊ शकते; जर ते खूप पातळ असेल तर, योग्य वेळी मोठ्या पाण्याचा प्रवाह प्रदान करणे अशक्य आहे. अर्थात, नवशिक्यांसाठी आणि उत्साही लोकांसाठी, पाण्याचा प्रवाह स्थिर ठेवू शकणारे हाताने पाण्याचे भांडे निवडणे देखील योग्यरित्या स्वयंपाकाच्या चुका कमी करू शकते. तथापि, जसजसे तुमची स्वयंपाकाची कौशल्ये सुधारत जातील तसतसे तुम्हाला हाताने पाण्याचे भांडे लागेल जे पाण्याच्या प्रवाहाचा आकार अधिक समायोजित करू शकेल.

05. स्पाउटची रचना

जर पाण्याच्या पाईपची रचना पाण्याच्या प्रवाहाच्या जाडीवर परिणाम करत असेल, तर स्पाउटची रचना पाण्याच्या प्रवाहाच्या आकारावर परिणाम करते. फिल्टर कपमध्ये कॉफी पावडरचे वारंवार पाणी पिण्याची शक्यता कमी करण्यासाठी, हाताने काढलेल्या किटलीद्वारे तयार केलेल्या पाण्याच्या स्तंभामध्ये काही प्रमाणात प्रवेश असणे आवश्यक आहे. यासाठी विस्तीर्ण पाण्याच्या आउटलेटसह स्पाउटची रचना आणि शेपटीच्या भागाच्या शेवटी एक धारदार आकाराचा पाण्याचा स्तंभ तयार करणे आवश्यक आहे जे वरच्या बाजूला जाड आणि तळाशी पातळ, भेदक शक्तीसह. त्याच वेळी, पाण्याच्या स्तंभाला स्थिर प्रवेश प्रदान करण्यासाठी, स्पाउटच्या डिझाइनमध्ये पाण्याच्या इंजेक्शन दरम्यान पाण्याच्या स्तंभासह 90 अंशांचा कोन देखील सुनिश्चित केला पाहिजे. या प्रकारचे पाण्याचे स्तंभ तयार करणे तुलनेने सोपे असलेले दोन प्रकारचे नळी आहेत: अरुंद तोंडी स्पाउट स्पाउट आणि फ्लॅट तोंडी स्पाउट स्पाउट. क्रेन बिल्ड आणि डक बिल केलेले भांडी देखील शक्य आहेत, परंतु त्यांना प्रगत नियंत्रण कौशल्ये आवश्यक आहेत. त्यामुळे नवशिक्यांनी बारीक तोंडाच्या टीपॉटने सुरुवात करावी अशी शिफारस केली जाते.

प्रयोगातून असे दिसून आले आहे की सामान्यस्टेनलेस स्टील कॉफी पॉटटंकी पाणी पुरवठा करण्यासाठी ठिबक पाण्याचा वापर करते, तळाशी तुलनेने केंद्रित वजनासह एक थेंबासारखा आकार बनवते. जेव्हा ते पावडरच्या थराच्या संपर्कात येते तेव्हा त्याचे विशिष्ट प्रभाव बल असते आणि ते समान रीतीने पसरू शकत नाही. याउलट, कॉफी पावडरच्या थरात असमान पाण्याचा प्रवाह होण्याची शक्यता वाढते. तथापि, डकबिल भांडे पाण्यातून बाहेर पडल्यावर पाण्याचे थेंब तयार करू शकतात. पाण्याच्या थेंबांच्या तुलनेत, पाण्याचे थेंब एकसमान गोलाकार आकाराचे असतात जे पावडरच्या थराच्या संपर्कात असताना समान रीतीने बाहेर पसरू शकतात.

सारांश

वरील मुद्द्यांवर आधारित, प्रत्येकजण त्यांच्या स्वतःच्या गरजा आणि बजेटनुसार योग्य हँड पॉट निवडू शकतो आणि स्वतःसाठी, कुटुंबासाठी, मित्रांसाठी किंवा पाहुण्यांसाठी एक स्वादिष्ट कॉफी बनवू शकतो!