विविध कॉफी पॉट (भाग १)

कॉफीने आपल्या आयुष्यात प्रवेश केला आहे आणि ते चहासारखे पेय बनले आहे. कॉफीचा मजबूत कप तयार करण्यासाठी, काही उपकरणे आवश्यक आहेत आणि कॉफी पॉट त्यापैकी एक आहे. कॉफी पॉट्सचे अनेक प्रकार आहेत आणि वेगवेगळ्या कॉफी पॉट्ससाठी वेगवेगळ्या प्रमाणात कॉफी पावडरची जाडी आवश्यक असते. कॉफी काढण्याचे तत्व आणि चव वेगवेगळी असते. आता सात कॉमन कॉफी पॉट्सची ओळख करून देऊ

हरिओV60 कॉफी ड्रीपर

V60 हे नाव त्याच्या 60° च्या शंकूच्या आकाराच्या कोनातून आले आहे, जे सिरॅमिक, काच, प्लास्टिक आणि धातूपासून बनवलेले आहे. अंतिम आवृत्ती उच्च थर्मल चालकतेसाठी डिझाइन केलेले तांबे फिल्टर कप वापरते ज्यामुळे चांगले उष्णता टिकवून ठेवता येते. V60 कॉफी मेकिंगमधील अनेक व्हेरिएबल्सची पूर्तता करते, मुख्यत्वेकरून खालील तीन पैलूंमधील डिझाइनमुळे:

1. 60 अंश कोन: हे कॉफी पावडरमधून आणि मध्यभागी पाणी वाहून जाण्यासाठी वेळ वाढवते.
2. एक मोठा फिल्टर होल: हे आम्हाला पाण्याचा प्रवाह दर बदलून कॉफीची चव नियंत्रित करण्यास अनुमती देते.
3. स्पायरल पॅटर्न: कॉफी पावडरचा जास्तीत जास्त विस्तार करण्यासाठी हवा सर्व बाजूंनी वर जाऊ शकते.

सायफन कॉफी मेकर

सायफन पॉट ही कॉफी बनवण्याची एक सोपी आणि वापरण्यास सोपी पद्धत आहे आणि कॉफी शॉपमध्ये कॉफी बनवण्याची ही सर्वात लोकप्रिय पद्धत आहे. गरम आणि वातावरणाच्या दाबाद्वारे कॉफी काढली जाते. हँड ब्रूअरच्या तुलनेत, त्याचे ऑपरेशन तुलनेने सोपे आणि प्रमाणित करणे सोपे आहे.

सायफन पॉटचा सायफन तत्त्वाशी काहीही संबंध नाही. त्याऐवजी, ते गरम केल्यानंतर वाफ निर्माण करण्यासाठी वॉटर हीटिंगचा वापर करते, ज्यामुळे थर्मल विस्ताराचे सिद्धांत होते. खालच्या गोलाकारातून गरम पाणी वरच्या भांड्यात ढकलून द्या. खालचे भांडे थंड झाल्यावर, एक कप शुद्ध कॉफी बनवण्यासाठी वरच्या भांड्यातले पाणी परत चोखून घ्या. हे मॅन्युअल ऑपरेशन मजेदार आणि मित्रांच्या मेळाव्यासाठी योग्य आहे. तयार केलेल्या कॉफीला गोड आणि सुवासिक चव असते, ज्यामुळे ती सिंगल ग्रेड कॉफी बनवण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय बनते.

फ्रेंच प्रेस पॉट

दफ्रेंच प्रेस पॉट, फ्रेंच प्रेस फिल्टर प्रेस पॉट किंवा चहा मेकर म्हणूनही ओळखले जाते, फ्रान्समध्ये 1850 च्या सुमारास उष्मा-प्रतिरोधक काचेच्या बाटलीचे शरीर आणि प्रेशर रॉडसह धातूचे फिल्टर असलेले साधे मद्यनिर्मिती भांडे म्हणून उगम पावले. पण ते फक्त कॉफी पावडरमध्ये ओतणे, पाणी ओतणे आणि ते फिल्टर करणे इतकेच नाही.

इतर सर्व कॉफीच्या भांड्यांप्रमाणे, फ्रेंच प्रेशर पॉट्समध्ये कॉफी पीसण्याच्या कणांचा आकार, पाण्याचे तापमान आणि काढण्याची वेळ यासाठी कठोर आवश्यकता असते. फ्रेंच प्रेस पॉटचे तत्त्व: पाणी आणि कॉफी पावडरच्या पूर्ण संपर्काच्या ब्रेसिंग पद्धतीद्वारे भिजवून कॉफीचे सार सोडा.