आपण हातात तयार करणारे कॉफी मध्ये नवशिक्या असल्यास आणि अनुभवी तज्ञाला व्यावहारिक, वापरण्यास सुलभ आणि दृष्टिहीनपणे आकर्षक करण्यास सांगितले तरहँड ब्रूइंग फिल्टर कप, एक उच्च संधी आहे की ते आपल्याला व्ही 60 खरेदी करण्याची शिफारस करतील.
व्ही 60 everyone प्रत्येकाने वापरलेला एक सिव्हिलियन फिल्टर कप, प्रत्येक हाताच्या पंच प्लेयरसाठी हे आवश्यक साधनांपैकी एक असल्याचे म्हटले जाऊ शकते. स्टोअरच्या उत्पादनांचा नियमित ग्राहक म्हणून, कॉफी शॉप्सना वर्षामध्ये किमान एक हजार वेळा त्यांचा वापर करावा लागतो, म्हणून त्यांना व्ही 60 चे “अनुभवी वापरकर्ते” मानले जाऊ शकते. तर, जरी बाजारात फिल्टर कपच्या बर्याच शैली आहेत, तरीही व्ही 60 हाताने तयार केलेल्या कॉफी उद्योगाचा “हार्टथ्रॉब” का बनला आहे?
व्ही 60 कोणाचा शोध लावला?
व्ही 60 फिल्टर कपची रचना करणारी कंपनी हॅरिओची स्थापना १ 21 २१ मध्ये टोकियो, जपानमध्ये झाली होती. हे या क्षेत्रातील एक सुप्रसिद्ध काचेचे उत्पादन निर्माता आहे, जे सुरुवातीला वैज्ञानिक संशोधन संस्थांसाठी उष्णता-प्रतिरोधक काचेची साधने आणि उपकरणे तयार करण्यास समर्पित आहे. उष्णता-प्रतिरोधककाचेचे सामायिकरण भांडे, जे बर्याचदा हाताने तयार केलेल्या कॉफीसह जोडलेले असते, हे हरीओ अंतर्गत एक लोकप्रिय उत्पादन आहे.
१ 40 and० आणि १ 50 s० च्या दशकात, हरीओ कंपनीने अधिकृतपणे घरगुती उपकरणांच्या क्षेत्रात प्रवेश केला आणि सिफॉन पॉट ही त्यांची पहिली कॉफी काढण्याची उपकरणे होती. त्यावेळी, कॉफी मार्केटमध्ये हळू ओतणे मुख्य प्रवाहातील उतारा फॉर्म होता, जसे की मेलिट्टा फिल्टर कप, फ्लॅनेल फिल्टर्स, सिफॉन भांडी इ. म्हणून हरीओ कंपनीने एक पेय फिल्टर तयार करण्याची आशा व्यक्त केली आहे जी ऑपरेट करणे सोपे आहे आणि वेगवान प्रवाह दर आहे.
१ 64 In64 मध्ये, हरीओच्या डिझाइनर्सनी प्रयोगशाळेच्या फनेलचा वापर करून कॉफी काढण्याचा प्रयत्न केला, परंतु त्यांचा उपयोग व्यावसायिक हेतूंसाठी केला गेला नाही आणि त्यांच्या वापराची काही नोंदी आहेत. १ 1980 s० च्या दशकात, हॅरिओ कंपनीने फिल्टर पेपर ड्रिप फिल्टर (केमेक्सच्या रूपात समान, फनेल-आकाराचे फिल्टर खालच्या कंटेनरशी जोडलेले) सादर केले आणि 1980 मध्ये उत्पादन सुरू केले.
2004 मध्ये, हरीओने व्ही 60 चा प्रोटोटाइप पुन्हा डिझाइन केला, ज्यामुळे या फिल्टरचा आकार आज आपण परिचित आहे त्या जवळ आला आणि त्यास त्याच्या अद्वितीय 60 ° शंकूचे कोन आणि “व्ही” आकाराचे नाव दिले. हे एका वर्षानंतर अधिकृतपणे विक्रीसाठी सुरू केले गेले. हॅरिओच्या अधिकृत वेबसाइटवर, आम्हाला फिल्टर कपचा नमुना सापडतो: ड्रेनेज ग्रूव्हचे अनुकरण करण्यासाठी वापरल्या जाणार्या 12 टूथपिक्ससह एक शंकूच्या आकाराचा सिरेमिक फिल्टर कप आतील भिंतीवर सुबकपणे चिकटलेला आहे.
व्ही 60 फिल्टर कपची एक्सट्रॅक्शन पद्धत
१. इतर फिल्टर कपची तुलना नसलेली, ° ० ° कोनासह शंकूच्या आकाराचे डिझाइन हे सुनिश्चित करते की मद्यपान करण्यासाठी व्ही 60 वापरताना, पाण्याचा प्रवाह खालच्या भांड्यात टपकण्यापूर्वी मध्यभागी पोहोचला पाहिजे, पाणी आणि कॉफी पावडर दरम्यान संपर्क क्षेत्र वाढवितो, सुगंध आणि चव पूर्णपणे काढू शकेल.
२. त्याचे आयकॉनिक एकल मोठे अपर्चर पाण्याचा प्रवाह अनियंत्रित करण्यास परवानगी देतो आणि द्रव प्रवाह दर मोठ्या प्रमाणात ब्रूव्हरच्या प्रवाह नियंत्रण क्षमतेवर अवलंबून असतो, जो थेट कॉफीच्या चवमध्ये प्रतिबिंबित होतो. जर आपल्याला जास्त प्रमाणात किंवा द्रुतपणे पाणी ओतण्याची सवय असेल आणि उतारा संपण्यापूर्वी स्वादिष्ट पदार्थ अद्याप कॉफीमधून सोडले गेले नाहीत, तर आपण तयार केलेल्या कॉफीमध्ये पातळ आणि निर्लज्ज चव होण्याची शक्यता आहे. म्हणूनच, व्ही 60 चा वापर करून चांगल्या चव आणि उच्च गोडपणासह कॉफी तयार करण्यासाठी, कॉफीचा गोड आणि आंबट संतुलन अधिक चांगले व्यक्त करण्यासाठी पाण्याचे इंजेक्शन तंत्र अधिक सराव करणे आणि समायोजित करणे आवश्यक आहे.
3. बाजूच्या भिंतीवर, आवर्त नमुन्यांसह एकाधिक उगवलेल्या फास आहेत, संपूर्ण फिल्टर कपमधून चालत असतात. सर्वप्रथम, ते फिल्टर पेपरला फिल्टर कपचे घट्ट पालन करण्यापासून प्रतिबंधित करू शकते, हवेच्या अभिसरणांसाठी पुरेशी जागा तयार करते आणि कॉफीच्या कणांचे पाण्याचे शोषण आणि विस्तार वाढवते; दुसरे म्हणजे, सर्पिल बहिर्गोल खोबणीची रचना खाली असलेल्या पाण्याचा प्रवाह पावडर थर संकुचित करण्यास परवानगी देते, ज्यामुळे मोठ्या छिद्र आकारामुळे उद्भवू शकणार्या अपुरा एक्सट्रॅक्शन टाळण्यासाठी पाण्याच्या प्रवाहाचा प्रवाह मार्ग वाढवितो.
लोकांना व्ही 60 फिल्टर कपकडे लक्ष देणे कशामुळे केले?
२००० पूर्वी, कॉफी मार्केटमध्ये मध्यम ते खोल भाजण्याचे मुख्य भाजी म्हणून वर्चस्व होते आणि कॉफी तयार करण्याच्या स्वाद दिशेने समृद्धता, शरीराची चरबी, उच्च गोडपणा आणि नंतरच्या फ्लेवर्स सारख्या अभिव्यक्तींसाठी वकिली केली गेली, तसेच चॉकलेट, मॅपल सिरप, नट, नट, नट, नट, नट, नट, नट, नट, नट, नट, नट, नट, नट इथिओपियाचा पांढरा फुलांचा सुगंध आणि केनियाचा बेरी फ्रूट acid सिड म्हणून. कॉफी भाजणे खोलवरुन प्रकाशात बदलू लागले आणि चव चाखणे देखील मधुर आणि गोड पासून नाजूक आणि आंबटात बदलले.
व्ही 60 च्या उदय होण्यापूर्वी, कॉफी भिजवलेल्या हळूहळू काढण्याच्या पद्धतीमुळे एक गोलाकार, जाड, संतुलित आणि गोड एकूणच चव निर्माण झाली. तथापि, फुलांचा आणि फळाचा सुगंध, हलका आमिष आणि काही हलके भाजलेल्या सोयाबीनचे इतर स्वाद पूर्णपणे वापरणे कठीण होते. उदाहरणार्थ, मेलिट्टा, कोनो आणि इतर स्लो फिल्टर कपचे उतारा समृद्ध चव टोनवर केंद्रित आहे. व्ही 60 चे वेगवान एक्सट्रॅक्शन वैशिष्ट्य कॉफीला अधिक त्रिमितीय सुगंध आणि आंबटपणा प्राप्त करण्यास अचूकपणे अनुमती देते, ज्यामुळे काही नाजूक स्वाद सादर होतात.
व्ही 60 सह कॉफी तयार करण्यासाठी कोणती सामग्री चांगली आहे?
आजकाल, विविध सामग्री आहेतV60 फिल्टर कपबाजारात. माझ्या आवडत्या राळ सामग्री व्यतिरिक्त, सिरेमिक, ग्लास, लाल तांबे, स्टेनलेस स्टील आणि इतर आवृत्त्या देखील आहेत. प्रत्येक सामग्री केवळ फिल्टर कपच्या देखावा आणि वजनावर परिणाम करते, परंतु उकळत्या दरम्यान थर्मल चालकतामध्ये सूक्ष्म फरक देखील तयार करते, परंतु स्ट्रक्चरल डिझाइनमध्ये बदल होत नाही.
मला हॅरिओ व्ही 60 ची राळ आवृत्ती "केवळ" केवळ प्रेम "करण्याचे कारण म्हणजे प्रथम कारण राळ सामग्रीमुळे उष्णतेचे नुकसान प्रभावीपणे रोखू शकते. दुसरे म्हणजे, मानक औद्योगिक वस्तुमान उत्पादनात, राळ सामग्री हे सर्वोत्कृष्ट आकार आणि कमीतकमी त्रुटी उत्पादन आहे. याशिवाय, सहज तुटलेला नसलेला फिल्टर कप कोणाला आवडणार नाही, बरोबर?
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट -27-2024