प्रामुख्याने पारंपारिक चहा पिण्याच्या संस्कृती आणि सवयींमुळे
चहाचा एक प्रमुख उत्पादक म्हणून, चीनच्या चहाच्या विक्रीत नेहमीच सैल चहाचे वर्चस्व राहिले आहे, ज्यामध्ये बॅग्ज्ड चहाचे प्रमाण खूपच कमी आहे. अलिकडच्या वर्षांत बाजारात लक्षणीय वाढ होऊनही, हे प्रमाण ५% पेक्षा जास्त झालेले नाही. बहुतेक लोकांचा असा विश्वास आहे की बॅग्ड टी हा कमी दर्जाच्या चहाच्या समतुल्य आहे.
खरं तर, ही संकल्पना निर्माण होण्याचे मुख्य कारण अजूनही लोकांच्या अंतर्निहित श्रद्धा आहेत. प्रत्येकाच्या समजुतीनुसार, चहा हा मूळ पानांचा चहा आहे, तर बॅग केलेला चहा बहुतेकदा कच्च्या मालाच्या तुटलेल्या चहापासून बनवला जातो.
चिनी लोकांच्या दृष्टीने, तुटलेला चहा म्हणजे कचऱ्याच्या तुकड्यांसारखाच असतो!
अलिकडच्या वर्षांत, जरी काही देशांतर्गत उत्पादकांनी बदल केला आहेचहाची पिशवीकच्च्या पानांच्या साहित्याचा वापर करून बनवलेल्या चिनी शैलीतील चहाच्या पिशव्या, लिप्टनचा आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत सर्वाधिक वाटा आहे. २०१३ मध्ये, लिप्टनने विशेषतः कच्च्या पानांना धरू शकणाऱ्या त्रिकोणी त्रिमितीय डिझाइनच्या चहाच्या पिशव्या लाँच केल्या, परंतु शेवटी हा चिनी चहा बनवण्याच्या बाजारपेठेतील मुख्य ट्रेंड नाही.
चीनमधील सहस्रकाच्या जुन्या चहा संस्कृतीने चिनी लोकांच्या चहाबद्दलच्या समजुतीमध्ये खोलवर रुजवले आहे.
चिनी लोकांसाठी, चहा हा एक सांस्कृतिक प्रतीक आहे कारण येथे "चहा पिण्यापेक्षा" "चहा चाखणे" हे अधिक महत्त्वाचे आहे. वेगवेगळ्या प्रकारच्या चहाची चव घेण्याचे वेगवेगळे मार्ग असतात आणि त्यांचा रंग, सुगंध आणि सुगंध आवश्यक असतो. उदाहरणार्थ, ग्रीन टी कौतुकावर भर देते, तर पु'एर सूपवर भर देते. चिनी लोक ज्या गोष्टींना महत्त्व देतात त्या सर्व गोष्टी बॅग्ड टी देऊ शकत नाहीत आणि बॅग्ड टी देखील एक डिस्पोजेबल उपभोग्य आहे जो अनेक वेळा तयार करण्यास सहन करू शकत नाही. ते एका साध्या पेयासारखे आहे, म्हणून चहाचा सांस्कृतिक वारसा तर सोडाच.
पोस्ट वेळ: मार्च-२५-२०२४